Ph मान

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            Ph मान 



 पीएच या pH, किसी विलयन की अम्लता या क्षारकता का एक माप है। इसे द्रवीभूत हाइड्रोजन आयनों (H+) की गतिविधि के सह-लघुगणक (कॉलॉगरिदम) के रूप में परिभाषित किया जाता है। हाइड्रोजन आयन के गतिविधि गुणांक को प्रयोगात्मक रूप से नहीं मापा जा सकता है, इसलिए वे सैद्धांतिक गणना पर आधारित होता हैं।  

पीएच का पूरा मतलब होता है-पावर ऑफ हाइड्रोजन यानी हाइड्रोजन की शक्ति। हाइड्रोजन के अणु किसी चीज़ में उसकी अम्लीय या क्षारीय प्रवृत्ति को तय करते हैं। मतलब अगर किसी लिक्विड या प्रोडक्ट का पीएच 1 या 2 है तो वो अम्लीय है और अगर पीएच 13 या 14 है तो वो क्षारीय है।

 आपके रक्त का सामान्य pH मान 7.35 से 7.45 तक होता है।

शुद्ध जल का pH 7 होता है। यदि वर्षा जल का pH 5.6 से कम होता है, तो इसे अम्ल वर्षा कहा जाता है। एक एसिड या क्षार की शक्ति का परीक्षण pH पैमाने (0-14) नामक एक पैमाने का उपयोग करके किया जा सकता है जो एक विलयन में हाइड्रोजन आयन सान्द्रता का माप देता है। 

पीएच की गणना का सूत्र क्या है? पी एच = − एल ओ जी [ एच 3 ओ + ] पी एच / एल ओ जी = − एल ओ जी [ एच 3 ओ + ]9 Jan 2020

चूंकि नींबू में साइट्रिक एसिड की मात्रा अधिक होती है, इसलिए इसका pH अम्लीय होता है। नींबू के रस का पीएच 2 और 3 के बीच होता है, जिसका अर्थ है कि यह पानी से 10,000-100,000 गुना अधिक अम्लीय है ( 1 , 2 , 3 )। किसी भोजन का pH उसकी अम्लीयता का माप है। नींबू के रस का pH 2 से 3 के बीच होता है, जिसका अर्थ है कि यह अम्लीय है।

दूध का पीएच मान 6.5 और 6.7 के बीच होता है, जो थोड़ा अम्लीय होता है क्योंकि यह पीएच तटस्थ सीमा 7.0 से नीचे होता है, क्योंकि पीएच स्तर तटस्थ होने के बहुत करीब होता है। दूध कई स्रोतों से आता है, पीएच स्तर बदल सकता है। दूध जानवरों की प्रजातियों और कई पौधों से भी आता है।

घर में बने साबुन का पीएच 9.01 से 10.00 के बीच था। आयातित साबुन के नमूने का पीएच 9.01 से 10 के बीच था, जो भारतीय बाजार में उसी ब्रांड के समान है।




           अम्ल क्षार और लवण  

1)सभी लवण होते हैं ये

a)विद्युतअनपघटय।      b)विद्युत अपघटय।    C) स्थाईअपघटय 

         d)।  उदासीन

2) पीएच मान का निर्धारण किसने किया 

a) लेवेजियर। b) प्रिस्टल।  c) कैंवेंडिश। d)। सोरेंसन 


3) अम्लीय गोल का पीएच मान होता है

a) 7।      b)7 से कम     c)  7से अधिक।     d) 14


4) क्षारिय घोल का ph मान होता है 

a) 7 से कम      b) 7 से अधिक। C) 0।  D)। 7


5) उदासीन घोल का ph मान होता है 

a) 7 से कम   b) 7 से अधिक c) 7।  d) 14


6) सभी अमल धातुओं से प्रतिक्रिया कर कौन सी गैस निकलती हैं।    a)हाइड्रोजन      b)नाइट्रोजन।   c)ऑक्सीजन।    d)क्लोरीन 


7) मानव रक्त का पीएच मान होता है 

a)5.4।  b) 6.2    c)7.4     d)8.7


8) दूध का पीएच मान होता है

 a) 6.01।    b) 6.6।   c) 7.4     d)8.00


9) सूची वन को सूची दो से सम्मिलित कजिए

सूची 1।                     सूची 2

सामान्य लवण।           फिटकरी एलम 

अमली लवण।          बेरियम क्लोराइड 

क्षारीय लवण।            सोडयम बाइकार्बोनेट 

द्विक लवण।                 फेरिक हाइड्रोक्साइड

कूट : A।    B।   C।    D

    a     3।      2।   4।   1 

      b    2।       3।   4    1

  c         2।        3    1    4 

      d       1         2     3।  4


10)जल में सामान्य लवण के गोल होते हैं 

Aसोडियम एवं क्लोरिन प्राकृतिक अणु 

Bसोडियम के ऋण आत्मक आएं एवं क्लोरीन के धनात्मक आयन

C )सोडियम के धनात्मक आएं एवं क्लोरीन के ऋण आत्मक आयन

D) सोडियम।  क्लोराइड के अणु 


11) निम्नलिखित में से सबसे प्रबल अम्ल है 

a)CH3COOH।     B) CL2CHCOOH।   

 C) CL2CHCOOH।   D)। CCl3COOH


1 ) b।  2)। d। 3)। b। 4) b। 5) c। 6)। a 7) c 8) b   9) b 

10) c। 11)। d

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